事業内容

弊社は1950年の創業から、基礎食品原料を主要商材に、静岡県全域の食品事業者様のご支持で成長してまいりました。強固な経営基盤、老舗・大手含めた幅広い業種の取引先様とのパイプ、取扱品目の多様さは、積み重ねてきた六十余年の歴史の証です。

 

また、昨今の「食」のニーズの変化に対応し、「品揃え拡充」(和・洋菓子材料、冷蔵・冷凍食品等)と共に、企画面を強化して「PB食品の開発」や「食品業界・異業種との連携」、「国際化する食の対応」にも取り組み始めています。

 

静岡の「食」の魅力が、将来に受け継がれ、世界の中で一層輝くための一助となることを、弊社の使命と考えています。

1.食品材料の卸販売
wholesale of food materials

 

食に必要不可欠な基礎食材から、特色ある食材まで、幅広い商品を扱っています。

  • ●取扱商品:
    • ・乳製品(タカナシ商品取扱い店)
    • ・製菓材料(和菓子用・洋菓子用・包材含む)
    • ・基礎原料(小麦粉・糖類・澱粉・油脂等)
    • ・醸造原料(醤油・味噌用)
    • ・西洋食材
    • ・サプリメント用食材   など
  • ●主なお客様層:
    • 和洋菓子店様、パン店様、製麺所様、飲食店様、食品工場様 など
  • ●配送エリア:
    • 静岡県の東から西まで、自社配送でお届けしています(詳細はお問い合わせください)

2.企画・開発・販売
planning, development, and sale of food products

お客様の商品開発・販路開拓を支援したり、お客様のご要望に応じて加工委託先をマッチングしたり、オリジナル食品(PB)をお客様に製造依頼したり。お客様の商売繁盛支援に、静岡の「食」の可能性拡大に、卸問屋ならではの幅広いネットワーク力と情報収集力が活きています。
 
PB商品:桜葉「さくらむすめ」,「静岡ざるうどん」,そうめん「富士のせせらぎ」,おかき,ゆでもち団子,その他季節ギフト商品

3.「食」の国際化・多様化への対応 ~ハラール食を中心に~
adaptation to globalization and divesification -Halal food and ohers-

「食」の国際化・多様化への対応として、2015年に静岡市より産学連携事業を受託しました。以降、「静岡ハラールサプライチェーン」構想の下、静岡県立大学、県内食品事業者と連携を広げながら、静岡のインバウンド観光へのハラール食の連携対応、静岡名産の食材を使ったハラール食品・料理開発、そして普及・啓蒙活動にも取り組んでいます。
また、「富士山・輸出・販路拡大推進事業協同組合(略称:Mt. FUJI EPCA)」に参画し、輸出に向けての取り組みを始めました。
(写真)静岡県内企業連携「静岡ハラールセット」と弊社作成のガイダンス本
 
 
As an adaptation to the globalization and diversification of "food", we were entrusted industry-academia collaboration projects from Shizuoka City in 2015.
Since then, our challange continues to form "Halal Supply Chain in Shizuoka" with Shizuoka Prefectural Univ. and food companies.
We work to make Halal food supply network in Shizuoka to welcome Muslim inbound tourists, and to take dissemination acitons such as giving lectures in seminars and publishig a guidance book.
We also take part in "Mt. FUJI EPCA (Export Promotion Cooperative Association)" to try to export Shizuoka foods with excellent food companies in Shizuoka pref.
(photo)Shizuoka Halal gift set and "Guidance Book of How to Welcome Muslim people to Shizuoka"